Haring is een belangrijk product bij ons in de winkel. We besteden hier uiterste zorg aan om voor u het beste product te kunnen leveren. 

Van de leverancier naar uw bord:
De haring wordt door ons bij de leverancier zorgvuldig geselecteerd op smaak, vetgehaalte en rijpheid. Wij krijgen deze dan bevroren aangeleverd van de leverancier. Deze ontdooien wij secuur zodat de rijping en smaak optimaal zijn. Onze medewerkers snijden deze met vakkundigheid.

Met staart, zonder staart of in stukjes? Ui en/of zuur? Het kan allemaal! Vraag het ons personeel.